Der berühmte mazedonische Anis ergänzt Idoniko Tsipouro mit seinem feinen Aroma. Die rektifikative Destillation gewährleistet den hohen Reinheitsgrad im Endzustand. 
Farbe: Glasklar, das wird durch Zugabe von Wasser im Glas leicht milchig. 
Nase: Die Aromen des Anis dominieren, begleitet von einem dezenten fruchtigen Hauch. 
Geschmack: Weich und sanft, mit einem lang anhaltenden, würzigen Abgang.